كُلِّفَت Russell Partnership Consulting بوضع استراتيجية تجارية تتعلق بتوريد الأغذية والمشروبات والمؤتمرات في جامعة ساسكس. تمثلت نتائجنا المرجوة الرئيسية في تضمين محفظة توريد الأغذية والمشروبات في الحرم الجامعي، وإعادة هيكلة الفريق، والنمذجة التجارية، ودعم تطوير وتصميم مركز توريد الأغذية والمشروبات الرئيسي ومحفظة الأطعمة والمشروبات المتوفرة في الحرم الجامعي الخارجي بقيمة 10 ملايين جنيه إسترليني. تتعاون الجامعة مع شركة Russell Partnership Collection على مدار أكثر من 10 سنوات، وكان الدافع وراء هذا المشروع تحقيق رؤيتها الاستراتيجية الشاملة لتكون «الجامعة المُفضلة»، ومنها تعزيز خدمات الطلاب والعملاء، واعتبر الغذاء أحد أركانها الأساسية.
عيّنت جامعة ساسكس شركة Russell Partnership Consulting للمساعدة في وضع استراتيجية طويلة الأمد لتوريد الأغذية والمشروبات، بالإضافة إلى اختيار شريك مناسب لتقديم هذه الخدمة. كانت معرفة Partnership بالسوق وخبرتها في قيادة عمليات المناقصة التجارية وإنشاء استراتيجيات غذائية فعالة ضرورية لتحقيق أهداف الجامعة.
تمثلت المرحلة الثانية في وضع خطة تنشيط وتنفيذها بالشراكة مع فريق جامعة ساسكس. شمل الدعم الرئيسي المقدم من شركة Russell Partnership Consulting الإعداد للمشروع لتحقيق تحول سلس، وتكوين فريق فعال، ووضع استراتيجية للمؤتمرات والفعاليات، ووضع مؤشرات أداء رئيسية تضمن النجاح وتتيح معالجة المشكلات سريعًا.