تعمل Russell Partnership Collection مع مجموعة الفنادق الدولية (IHG)، والتي تتولى إدارة سبع علامات تجارية بما في ذلك Holiday Inn وIndigo وCrowne Plaza وIntercontinental Hotels & Resorts وتضم أكثر من 650000 غرفة داخل 4500 فندق في 100 دولة.
يشمل النشاط الحالي في Russell Partnership Collection إنشاء منصة مطبخ جديدة مع تنفيذ إمكانيات الطاقة والموارد اللازمة للمكان، وإعداد وتقديم أسعار الأطعمة والمشروبات المبتكرة حسب الطلب، وتقديم المشورة المتخصصة بشأن معايير الأطعمة والمشروبات في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا، ووضع وتطبيق استراتيجية حديثة بشأن الأطعمة والمشروبات لمجموعة فنادق Holiday Inn بالمملكة المتحدة.